Entrecepas é uma sociedade familiar em que o gosto e tradição pela arte de fazer vinho perdura no tempo, ao longo de 3 gerações. O seu grande impulsionador foi Serafim Prudêncio, homem de visão e ambição que emigrou para Argentina com a missão de aprender mais sobre a sua grande paixão: a arte de fazer vinho e ambição de ganhar dinheiro para poder investir em Portugal. Após 20 anos como emigrante na Argentina, regressa à sua terra natal, A Dos Francos, na zona oeste do País. Aqui investe comprando mais fazendas e faz a sua Adega onde produz vinho com paixão. Cria a sua própria marca e comercializa o mesmo na região de Lisboa. Seus filhos, nossos pais, continuam com a produção de vinhos mas apostam na venda dos mesmos em grandes quantidades. Devido às suas características das quais se destaca a acidez, a maior parte da produção é comercializada a granel. Em 2001, os netos fundaram a Entrecepas com o objectivo de comercializar vinhos Portugueses de qualidade, para exportação. Assim, prevalece a vontade de continuar uma obra que herdaram dos seus antepassados. O ADN e a paixão contribuíram e continuam a contribuir para o presente e o futuro das próximas gerações.